水产养殖之路,大学生返乡养殖

郭旗:川大毕业生回乡当渔民

核心提示:不用天天蹲在鱼塘边,坐在家里就能养鱼,他只用手机就能“操控”日常养殖工作;作为一名返乡创业大学生,他运用所学知识改变养殖技术和模式,实现了个体发展的同时还带动了一方乡邻共同致富
中国水产门户网报道

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记者 于学忠

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“每张獭兔皮买35元,每斤兔肉18元,每只獭兔的纯利润有12元……”27岁的返乡创业大学生陈强,2014年实现纯利润20万元。今年,陈强扩建养殖规模,采用“合作社+基地+养殖户”的模式带领村民致富。

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图为谷浩在小型渔船上喷洒鱼用中草药,给鱼保肝护胆,未病先防。

大学毕业的陈强,2011年放弃泸州电信的优越条件,回乡创业养殖獭兔。2013年纳溪区天仙镇成立返乡人员创业孵化园,在区、镇人大的帮扶下,陈强扩建了一个2000㎡的獭兔养殖场,成立泸州市纳溪区亿城獭兔养殖专业合作社,存栏獭兔种兔500只,年出栏5万只,年销售收入400万元,年纯利润20万元。2015年,陈强借助创业孵化园平台,采用“合作社+基地+养殖户”的发展模式,再次扩建养殖场,扩建后占地面积达50亩,预计存栏种兔1200只,年出栏獭兔15万只,预计年销售收入1000万元,带动周边农户养殖獭兔致富。

对于大多数刚毕业的大学生来说,找到一份体面、稳定的工作是梦寐以求的。一名土生土长的农家女孩,怀揣梦想,一路前行,如今成了“青年致富带头人”。她,就是盖州市西海办事处西海庄林村的郭旗“川大毕业生回乡当渔民”,经历创业的苦、尝到收获的甜,拓宽产业助农致富,用自己的创业经历诠释了一个当代大学生的就业观,巾帼英姿展示最美“半边天”!

不用天天蹲在鱼塘边,坐在家里就能养鱼,他只用手机就能“操控”日常养殖工作;作为一名返乡创业大学生,他运用所学知识改变养殖技术和模式,实现了个体发展的同时还带动了一方乡邻共同致富;他运用互联网思维发展渔业养殖,扎根农业,立志在农村闯出一番新天地,他就是我县新型职业农民谷浩。

据悉,天仙镇2013年成立返乡人员创业孵化园以来,镇党委、政府、人大积极进行招商引资。目前,有12家创业企业签订入驻,吸引个体创业40余人,解决农村剩余劳动力600余人就业,孵化培训100多人,才创造价值5000余万元。

心中有梦

2013年,谷浩被推荐为新型职业农民培育候选对象,参加了县农广校组织的新型职业农民创业培训班,当年9月被认定为南陵县首批新型职业农民。2014年4月他被评选为县级优秀新型职业农民。

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返乡创业“苦也甜”

自创混养新模式 踏上水产养殖致富路

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谷浩出生在一个渔民家庭,从小就住在圩埂上,受家庭环境的影响,高中毕业他被上海海洋大学录取,攻读农林经济管理学专业,后又辅修了水产养殖专业。大学毕业后,他在大城市短暂地做过其他工作,2010年底决定回乡创业。“在农村照样也能闯出一番事业。”他坚定地说。

在一片错落有致的“水产养殖大棚”基地,记者见到了清爽干练,脸上挂着笑容的郭旗。

返乡创业,他决定用自己所学的知识走出一条与众不同的养殖之路。回家从事水产养殖,首先考虑的是要养什么。根据当地市场需求,他因地制宜,选择了普通淡水“四大家鱼”为主力养殖品种。因为这些品种的养殖技术相对简单,投资少、风险小,更易推广,而且市场消费量很稳定,销路不用愁。

创业8年,郭旗有收获的喜悦,更多的是付出和艰辛。

每个水塘都有一定的容氧量,如何在有限容氧量下最大限度提高鱼的产量?谷浩依托“互联网+”思维,利用自己的专业知识,几年里不停地借鉴学习、实践摸索,并经常参加行业内的培训,获取最新的养殖技术,了解行业的最新动向,站在行业的最前沿。经过不断探索,根据不同鱼种生活的水层不同、抢食的凶悍度不同、养殖周期不同,以及当地水温季节性特点,谷浩在自家承包水面成功试验了“青鱼+鲢鳙+鲫鱼的混养模式”、“草鱼+鲫鱼混养模式”。

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谷浩的这种混合养殖,合理利用了空间,实现单位养殖产量和效益大幅提高,如今每亩产量比以前单纯的靠天收增长了近10倍。“原来我们本地老百姓的养殖模式基本都是靠天收,每年正月把鱼苗放到塘里,基本上不管不问,一年、两年或者三年,才收一网鱼,低投入、低产出、低效益。如今通过合理的养殖模式,虽然投入加大了,但经济效益也提高了,以前每亩最高产量就50斤到200斤,现在能达到1000斤到2500多斤。”谷浩说。

“我回乡创业,完全是因为乡情!”郭旗动情地说。32岁的郭旗,2010年毕业于四川大学土木工程系给水排水工程专业,进入大连某建筑设计院工作,然而“80
后”的郭旗不走寻常路,她放弃了这份在大城市的稳定工作;辞掉工程师工作意味着,这些年所学的专业知识都没用了,关于养鱼她下定决心要从零开始——丰富的阅历和多方考察,让她感到盖州——家乡的美好,加上记挂父母,就决定回乡养鱼。

除了自创混养新模式,他还将多项新技术运用到养殖中。他在鱼塘边安装了智能农业物联网系统,通过手机上的“鱼儿乐”APP,就能观测到池塘的溶解氧含量,进而远程控制是否开启池塘里的增氧机、投饵机。“还可以监测到温度、投饵率,坐在家里就可以投喂、增氧,不仅提高了效率,还节省成本。”在鱼塘边谷浩拿起手机向记者现场展示了手机遥控开启了增氧机和投饵机,瞬间鱼儿全都聚集在几台投饵机周围的水域,看着鱼儿争相吃食活蹦乱跳的场景,谷浩脸上洋溢着满足的微笑。“他坐在办公室里,看看手机,就能把鱼养起来,而且比我养的产量高多了,这在以前简直不敢相信。”谷浩的父亲谷雨说道。

可能正是因为她这样的放弃,才有后来的执着。2012年,她决定回乡创业。“在农村闯出一番天地,照样是一份事业。”随着海洋渔业资源的日益枯竭,很多渔民从传统的捕捞产业转向海水养殖业,回乡搞水产,首先要定位养什么?随着人们生活水平的提高,各种高档水产品越来越畅销。但她并没有选择类似于虾蟹、龟鳖等特种水产养殖,而是根据当地市场需求,因地制宜地选择了“多宝鱼”为主养品种。

带动邻里共致富 筹划绿色现代渔企

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谷浩并没有满足于自己每年几十万元的收入,他心系周边的水产养殖户,借助自身塘口的示范作用,利用自己掌握的养殖技术和资讯,积极地影响着周边的水产养殖户,帮助他们实现增产增收。从养殖计划的拟定、生产资料的选购、养殖过程的控制、市场销售的联系,作为谷雨水产养殖专业合作社的理事长,谷浩手把手地指导合作社的养殖户,帮助他们实现效益翻番。

记者跟随郭旗走进水产养殖基地,她在鱼塘捞起一条多宝鱼,喜出望外地介绍说,多宝鱼因其肉质鲜美、营养丰富,深得广大消费者的厚爱,因此,她们的多宝鱼养殖产业在巨大的市场需求拉动下得以迅速发展。

如今食品安全事故频发,老百姓越来越关注食品的安全性。回乡创业,谷浩不满足于自己养殖场的发展,不满足于行业从“粗放式养殖模式”向“高密度精养模式”产量的粗放式增长,他要生产出不仅老百姓能吃的起,而且要绿色安全口味好的水产品。

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对于未来,他计划组建一个水产品开发公司,采用公司加农户的发展模式,建造标准化养殖基地,借助现代化的渔业生产技术,使公司成为一个现代化的渔业企业。除了扩大养殖规模、带动农户外,他还拟组建两支销售队伍,除销往芜湖本地的菜场、酒店外,未来还将拓展合肥、南京、杭州、上海等城市的市场。“以后,通过养殖技术不断更新,在合作社成员中统一做养殖规划,统一规范生产,统一产品标识,保证产品质量。而后搭建销售平台,发展为专营店或者超市等供货的模式,或者电商模式。”说起对未来的规划,谷浩满怀期待。

成功因为一种坚守。渔民的生活很艰苦,郭旗经常起早贪黑,要做喂鱼、刷池子等等一系列工作。毎天需要凌晨1:30起床刷池子,1:30起床对于正常人来说已经吃不消,还得刷40多个池子……刚开始干,胳膊都疼得抬不起来,时常累的有时哭过;后来,刷多了就变成了肌肉,导致了右胳膊比左胳膊粗很多。白天还要喂两遍鱼,每一筐鱼料有40多斤,每天要喂100多筐,意味着要把这4000斤鱼料撒到池子里。每天重复同样的工作,对于20多年没有干过体力活的弱女子来说,着实有些吃不消。但是她坚定的告诉自己,自己的决定,不后悔、要坚持,一定要把这件事情做好了,才对得起自己的初心。“我们年轻人要不忘初心,感悟父辈、肩负使命,珍惜韶华,创造无愧于时代的人生。”郭旗说出了感受。

功夫不负有心人。经过几年的摸索,郭旗在同行间也有小有名气。附近养殖户遇到养殖问题向她请教时,她都会热心帮助,对自己的养殖经验毫无保留。

走进盖州市众力佳合多宝鱼养殖专业合作社产业园,规模之大,令人不相信这竟然是一个农村姑娘兴办的。

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到现在,郭旗的水产养殖基地已经小有规模,相续成立了葫芦岛市鸿鹄水产养殖有限公司,盖州市众力佳合多宝鱼养殖专业合作社,其多宝鱼以及海参品牌远销北京、上海、广州、重庆、陕西、甘肃等20余省市。“一个农村姑娘,能有这么大的魄力和胆识兴办产业,持续投建,全县最大的冷水鱼产业园芳容初绽!”记者被郭旗的勇气与成功所感动。

要问我与传统养殖户有何不同,很简单,那就是我有互联网的思维。通过学习知识,我获取了最新技术、了解了行业最新动态、独站行业最前沿。”这就是一个大学生靠自己的力量,给周围的渔民水产养殖户带来了财富——80后返乡创业大学生、青年致富带头人郭旗给自己8年创业的概括。

拓宽产业

助农致富“同心愿”

一枝独秀不是春,百花齐放春满园。郭旗勤奋好学,在8年里不停地借鉴学习、实践摸索,实现水产养殖产量和效益双丰收。

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“不怕苦、不怕累,敢于尝试、勇于拼搏”是郭旗一直以来的工作作风。她认为,万事开头难,既然决定迈出了第一步,就必须毫无怨言的走下去,即使前进的道路上会碰到许多的阻碍,也无法挡住前进的步伐。我是土生土长的盖州人,我有义务,带领周边农民致富,让大家过上幸福的生活。

收获起源一个信念。为了更好地带领乡亲们致富,郭旗不断尝试研究高产、无公害养殖技术。由于养的是冷水鱼,水温常年在10-15度左右,员工大多数的工作都在水里进行,所以时间长了,员工的腿都落下了毛病。郭旗看在眼里,却疼在心里。她开始研究,能不能让机器代替人工;在全国跑了一大圈,最后找了厂家把分选机改装作为水产养殖的分鱼机,只需将饲料投入鱼池的料斗,便会自动定时投喂,成活率大大提升。有效提高了养殖户的工作效率,也大大降低了人力成本。这种机器没有用于分活鱼的,我们是第一个。既节省又便于管理,最重要的是机器用上了,工人们不但不用经常下水了,而且工作量少了很多,现在员工的笑脸多了。

钱赚了,她又想做这件事。当自己羽翼渐丰,如何发展完善产业链,让更多人参与水产养殖致富成为郭旗思考的问题。看着周围很多养殖户利用海畔滩涂、池塘养鱼,“小打小闹”,因为没有专业养殖技术和销路,制约养殖户发展时,郭旗主动承担起技术服务和成鱼代售,帮助更多群众增收致富。

随着养殖之路慢慢步入正轨,郭旗开始思考如何帮助像父辈这样的养殖户增加收入,而增加收入最直接的方法就是控制养殖成本。随着产业不断发展,郭旗于2017年注册成立了盖州市众力佳合多宝鱼养殖专业合作社。通过“组团”发展,现共有七八家养殖户的加入,多宝鱼产业实施品牌化经营。

“多宝鱼‘从池塘到餐桌’全程标准化管理,从育种、场地、养成管理、产品检验到市场销售,各个环节都有严格的标准化监管措施;从放鱼、管理到防疫、销售,每一道环节都要严格把关,保证让消费者吃上健康安全的多宝鱼。”说起养殖经,郭旗更是滔滔不绝。

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足不出户让你吃上新鲜的海产品!随着创业项目一步步发展壮大,客户对产品种类和口感的要求也越来越高,此时郭旗又有了创自己的品牌的想法——2013年注册“船声”牌多宝鱼,2017年注册“瑜熙”牌海参。从养殖多宝鱼,深加工海参产品,她在创业路上越走越远,也带动周边人一起奔上致富路。

思想的转变,揭开西海庄林村脱贫致富新的一页;创业的脚步,在西海庄林村迈出坚实的一步。

“我们都是当地的农民,没有文化,有的就是力气。工作在这里最长的有6年了,有的员工解决了孩子读书用钱的问题、有的把小房子换成大房子、有的买了小轿车,我们年均纯收入有7、8万元没问题,比在外面打工强多了!”面对加入合作社后农户人均收入的增长,面对今天的幸福生活,村民们的一番话,道出了所有员工的共同心声。

心有多大,舞台就有多大。如今,20多座多宝鱼水产养殖大棚,年投放量200多万尾、年产量300多万斤,年产值6500余万元。“我带动就业现有固定员工近100人,流动临时工50多人,员工的生活变得越来越好了,我有种说不出来的欣慰和高兴。幸福都是奋斗出来的,奋斗本身就是一种幸福,只有奋斗的人生才称得上幸福的人生,奋斗者是精神最为富足的人,也是最懂得幸福,最享受幸福的人。”郭旗如是说。

宽阔的池面上波光粼粼,鱼儿在水中欢快地游弋。

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“没有不挣钱的行业,只有不挣钱的人。回乡创业要掌握技能,更要沉得下心、耐得住性子。只要肯吃苦,扎根农村也大有作为。“幸福都是奋斗出来的,奋斗本身就是一种幸福,只有奋斗的人生才称得上幸福的人生,奋斗者是精神最为富足的人,也是最懂得幸福,最享受幸福的人。”我打算进一步拓宽产业链,将自己的事业不断做大、做强,提供上下游全程服务,让更多群众参与进来,这样既可以帮助周边的人,还能与他们一起共同致富。”憧憬未来,郭旗信心满满。

巾帼英姿

展示最美“半边天”

创业路不好走,能挺过大风大浪的一定会见彩虹。记者采访过不少创业者,她们的汗水都凝结成了宝贵的财富,这其中的“半边天”——女性的力量,尤显动人,展示着“半边天”撸起袖子加油干的争芳斗艳。

郭旗作为一位返乡创业的大学生,她把农村当做一片创业的热土,扎根下来,才能有更好的发展。

作为一个立志于当地水产养殖业发展的年轻人,回乡创业,郭旗并没有仅仅满足于自己拿着养殖技术独自发展,而是心系周边的水产养殖户。她借助自身塘口的示范作用,利用自己掌握的养殖技术和资讯,积极影响着周边水产养殖户,因地制宜地帮助她们实现增产增收。通过郭旗几年的技术服务和培训指导,当地许多养殖户从粗放式养殖模式向规模化、标准化、科学化养殖转变,收益实现增长。

投身乡村振兴,贡献巾帼力量。郭旗,展示最美“半边天”风采。这就是一个女大学生的创业故事,从女汉子到女神的变化!

看了郭旗的创业故事,是不是被这位80后女子敢想敢干的创业精神所折服呢?在我们美丽的盖州有许多像郭旗这样的创业女性用不同的创业形式记录着自己的成长和蜕变!

“弘扬雷锋精神,践行营口有礼”倡导时代新风。农村确实需要向郭旗这样有知识的青年人返乡创业。创业不仅可以带动就业,实现个人财富的增长,还可能带动当地新的产业发展。只要有更多的像郭旗一样的大学生加入到返乡创业的队伍当中,脚踏实地,艰苦奋斗,我们相信农村的明天也可以像城市一样美好。

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